Как укрепить иммунитет с помощью питания

В организм должно поступать достаточно живых кисломолочных бактерий. Для этого ежедневно выпивайте стакан кефира утром. Можно ввести в рацион продукты, которые обогащены пробиотиками.

Елена Анисовец, заведующая отделением информационного обеспечения населения РЦГиОЗ:

Требуются антиоксиданты — витамины А, Е и С. Почаще ешьте брокколи, цитрусовые (лимоны, апельсины, грейпфруты).

Запаситесь флавоноидами — веществами, стимулирующими работу иммунной системы, а также обладающими бактерицидными свойствами. Их много в репчатом луке, помидорах, грецких орехах и клюкве.

Нежелательно есть продукты, подвергшиеся сильной термической обработке с избыточным количеством консервантов, а также содержащие транс-жиры.

Следует помнить, что курение и стрессы способствуют уменьшению в организме антиоксидантов. Снижает усвоение витаминов А, С, D и большей части витаминов группы В употребление алкоголя.

Материал взят с сайта http://www.medvestnik.by/